Skip to main content

Paano Magaan ang Mais para sa Popcorn

Ang popcorn ay hindi nagmula sa parehong halaman bilang matamis na mais na madalas na ginagamit para sa mais sa pumalo. Inirerekomenda ng Unibersidad ng Missouri ang mga tiyak na uri ng papkorn na angkop para sa lumalaking bahay at pagpapatayo: hybrid South American mushroom, Japanese hull-less, white cloud, creme puff hybrid at dinamita. Depende sa lugar ng bansa kung saan ka nakatira, maaring kailanganin mong anihin ang mais dahil sa mabigat na pag-ulan. Sinasabi ng Mother Earth News na ang popcorn tuyo sa tangkay kung maaari, ngunit maaari mo pa ring tuyo ang popcorn sa iyong sarili kung kailangan mong anihin ang maaga.

Ang mais sa popcorn ay lumalaki sa ibang uri ng halaman mula sa matamis na mais.

Hakbang 1

Piliin ang mga tainga ng mais pagkatapos na ang mga kernels ay maging mahirap at ang husks ay tumaas at papery.

Hakbang 2

Hilahin ang mga husks mula sa mga tainga at itapon.

Hakbang 3

Heat iyong oven sa 300 degrees Fahrenheit para sa 20 minuto at ayusin ang mga tainga sa isang solong layer sa isang litson pan. Buksan ang hurno pababa sa pinakamababang setting, 200 degrees o sa ibaba, at ilagay ang litson pan sa hurno sa pintuan ajar.

Hakbang 4

Mag-iwan ng magdamag upang matuyo ang mga tainga. Bilang kahalili, ilagay ang mga tainga ng mais sa isang bag na pang-mata at mag-tambay sa isang malamig, tuyo na lugar sa loob ng isang linggo hanggang sa maging tuyo ang mga kernels.

Hakbang 5

Ilagay ang pinatuyong tainga ng mais sa zip-top na mga bag ng freezer at mag-imbak sa refrigerator o freezer. Maaari silang panatilihin hanggang sa 30 buwan.

Hakbang 6

Ilagay ang buong tainga ng tuyo na mais sa isang bag na papel, tiklupin sa itaas upang isara at i-tape ang bag pababa. Microwave sa mataas na kapangyarihan sa loob ng dalawa hanggang tatlong minuto o hanggang ang mga popping na mga tunog ay mabagal sa dalawang segundo sa pagitan ng mga pop.